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注音 1. ㄔㄠˇ
部首 火
部首外筆畫 4
單字筆畫 8
倉頡 OMWA
「炒」意思
(1)將食物放在熱油鍋內翻攪成熟。如:「熱炒」、「炒菜」、「炒麵」。 (2)刻意運用手段以達成目的。如:「炒作」、「炒地皮」、「炒股票」、「炒新聞」。 (3)炒魷魚:A>用大火快炒魷魚。如:「這道炒魷魚是她的拿手菜。」B>俗稱被任職的公司開除。如:「由於上班常常遲到早退,所以他被公司炒魷魚了。」
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