注音 1. ㄇㄧㄢˋ
部首 麥	部首外筆畫 9
單字筆畫 20	倉頡 OMWA

「麵」意思

(1)麵粉：麥子所磨成的粉末，是麵製品的素材。如：「高筋麵粉」。
(2)麵粉所製成的條狀麵製品。如：「油麵」、「湯麵」、「陽春麵」、「牛肉麵」。

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