注音 1. ㄐㄧㄤˋ
部首 酉	部首外筆畫 11
單字筆畫 18	倉頡 OMWA

「醬」意思

(1)豆、麥等經發酵，加鹽製成的調味品。如：「沾醬」、「醬味」、「甜麵醬」、「豆瓣醬」、「芝麻醬」。
(2)通稱搗爛成泥狀的食物。如：「果醬」、「魚子醬」、「花生醬」。
(3)用醬醃漬而成的。如：「醬瓜」、「醬菜」。

<< 似 櫚